| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2017-03-22 |
| タイトル |
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タイトル |
産業副産物である小麦ふすまからのポリ-γ-グルタミン酸の発酵生産に関する研究 |
| タイトル |
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タイトル |
Study on Fermentation Production of Poly-γ-Glutamate with the Industrial By-product Wheat Bran |
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言語 |
en |
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言語 |
eng |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
小麦ふすま |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
産業副産物 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
ポリ-γ-グルタミン酸 |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
wheat bran |
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言語 |
en |
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Other |
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主題 |
industrial by-product |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
poly-γ-glutamate |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
甲斐, 達男
石川, 華菜
Kai, Tatsuo
Ishikawa, Kana
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| 書誌情報 |
西南女学院大学紀要
en : Bulletin of Seinan Jo Gakuin University
巻 15,
p. 75-83,
発行日 2011-03-01
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| 出版者 |
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出版者 |
西南女学院大学 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
13426354 |
| 書誌レコードID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AA11156368 |
| 論文ID（NAID） |
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識別子タイプ |
NAID |
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関連識別子 |
110008715919 |
本文 (1.2 MB)
