WEKO3
アイテム / 熟成期間の異なる糠床の美味しさの評価 : 細菌叢解析ならびに官能評価による比較 / funakoshi
funakoshi
ファイル | ライセンス |
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funakoshi.pdf (429.4 kB) sha256 b009a1a48f534bf55c211b55eee0fe6d37c90f768b30769c3967ba1c8cd17443 |
公開日 | 2021-07-30 | |||||
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ファイル名 | funakoshi.pdf | |||||
本文URL | https://seinan-jo.repo.nii.ac.jp/record/327/files/funakoshi.pdf | |||||
ラベル | 本文 | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 429.4 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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